버섯 덮밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,003

상품목록

요리하는김PD

버섯 덮밥 만들기

고기없이 버섯과 양파로 만들어먹는 건강한 느낌 물씬 나는 덮밥레시피에요. 한그릇으로 끼니 해결하기에도 좋고 건강에도 좋은 느낌.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

간장
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매

[선택재료]

전분가루
조금 구매
물
구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 표고버섯과 새송이버섯 그리고 양파까지 적당한 크기로 썰어주었어요.

올리브유를 두른 팬에 다진마늘을 넣고 볶아줘서 마늘향이 풍부하게 나도록해주고

썰어놓은 새송이버섯,표고버섯,양파를 넣고 같이 볶아주었습니당.

그리고 소스만들어주기. 간장 3숟가락 굴소스 1숟가락 설탕 반숟가락 (밥숟가락 기준) 이렇게 넣어서 섞어주었습니당.

버섯과 양파가 적당히 잘 볶아지면

만들어 놓은 소스를 부어주고 물도 같은 비율 정도로 넣고 끓여주었어요

이 때 끓여주면서 간을 살짝 봐서 짜다면 물을 조금 더 넣는 방식으로 해주는 게 좋은 것 같아요. 너무 짜지 않도록 미리 간을 봐주는게 중요한듯합니당. 조금 싱겁다면 소금 살짝 넣어주고

그리고 저는 전분가루 살짝 섞은 물 을 넣어주었습니당. 이렇게 되면 약간 걸쭉한 덮밥 소스가 되겠죵.

살짝 끓여주면 건강한 느낌 나는 버섯덮밥 완성이에용.

반들반들하니 맛있어보이는 버섯덮밥! 요즘 엄청 괜찮게 먹고 있는 버섯을 활용해서 밥한그릇 간단하게 먹기 좋은 그리고 영양가도 풍부한 느낌의 버섯덮밥 만들기였어요. 직접 해먹으면서 평소엔 잘 좋아하지 않던 식재료였던 버섯도 좋아하게되고 여러모로 괜찮은 것 같아용. 버섯의 식감도 좋고 맛도 괜찮은 충분히 있어보이는 자취생의 한그릇 요리 레시피였던 듯 하네요.

버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-02-05 수정일 : 2016-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는김PD

간단한요리, 자취요리레시피 공유해요

포토 리뷰 2

요리 후기 7

임혜성 2019-11-17 19:25:30

마지막에 파랑 참기름도 조금 넣었어요. 그리고 계란후라이도 위에 올려 먹었는데 맛있네요. 감사합니다^^

서진맘♥승희 2017-03-20 10:59:21

아침에신랑과둘이맛있게먹고갔습니다~ 다른분처럼간은기호에맞게하시길요!^^

졸라빠른곰 2017-02-14 19:04:14

잘보고 잘따라해서 마눌님하고 아들.딸이 좋아라했습니다..고마워요

민재MG 2018-08-09 06:47:38

간단한 레시피 감사합니다 아이도 너무 맛있게 잘먹었습니다~^^

만두왕만두 2024-06-27 11:37:35

새우살 넣고 했어요!! 아이가 잘먹네요 ㅎㅎㅎ레시피감사해요!!

요리하는러블리 2019-01-28 17:43:19

맛있어요 레시피 감사합니다^^

예지쓰 2017-01-03 22:09:09

맛있어요 간조절은기호에따라하시는게좋을듯해요

댓글 0

#버섯요리 #한그릇요리 #덮밥만들기

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(181)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(288)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(265)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(258)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.