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벅칼라이프

감자 스파게티를 만들어봅시다!

항상 누구나 할 수 있는 쉬운 요리를 추구하는 벅칼의 레시피!
오늘은 조금 요리다운~요리를 하려 하는데요!
그래도 정말 쉽고 간편하게 할 수 있는 감자스파게티만들기! 한번만들어봅시다아:)
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
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오늘의 요리는 바로 토마토 감자 스파게티!
준비물로 스파게티면과 토마토 소스, 감자, 소금약간 그리고 벅칼 클래식입니다!
먼저 스파게티 포장지를 비닐도 잘 절단되는 벅칼 가위로 잘라주시구요~
적당량 물을 끓입니다! 이때 소금을 넣고 끓이면 물이 더 높은 온도에서 끓기 때문에 면이 더 맛있게 익어요~!
물이 팔팔 끓으면 면을 넣어주고 면이 들러붙지않도록 오일도 몇방울 넣습니다.
집게를 활용해서 휘휘~저어주세요!
감자에 싹이 낫다면 처리해줘야죠~ 벅칼 야채칼은 세로형이기 때문에 상단에 스푼처럼 푹 파져있는 부분으로 감자싹을 제거할 수 있답니다!
그리고 감자껍질을 조심조심 벗겨주세요~
껍질을 다 벗긴 감자는 칼로 원하는 크기고 깍!둑! 썰어줍니다. 사진처럼 깍뚝으로 썰어도 되고 갑자칩처럼 저며도 좋을 것 같아요~
면을 꺼내서 체에 받쳐주고
사진에는 나오지 않았지만 손질한 감자를 물에 한번 데쳐줘야 면과 감자가 동일한 속도로 익을 수 있답니다!
익은 감자는 건져내서 소스와 함께 익혀주고~
(이때 감자 말고 다른 토핑이 있다면 첨가해도 좋겠죠?)
물기를 제거한 면을 소스에 넣어 휘휘 저어주면..!
맛있는 토마토 감자 스파게티가 완성됩니다♥
팁-주의사항
감자 말고도 칵테일 새우나 오징어등을 넣으면 색다른 파스타가 되겠죠??
벅칼과 함께 맛있는 파스타 만들어보세욥~!~!

등록일 : 2016-01-29 수정일 : 2016-02-16

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#스파게티#토마토스파게티#파스타#토마토파스타#감자#감자요리#자취요리
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