차돌박이된장찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,284

상품목록

배고픈엄마

차돌박이된장찌개

뜨끈한 국물을 먹고 싶은 날엔 푸짐한 차돌박이된장찌개를 끓여보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
150g 구매
두부
1/2모 구매
새송이
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
무
4조각 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
쌀뜨물
3컵 구매
된장
2.5큰술 구매
고추가루
2큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부 1/2모, 새송이 버섯 1개를 깍뚝썰기 합니다. 양파 1/2개는 네모나게 자르고 대파 1대는 뿌리 흰부분과 초록부분을 분리해 쏭쏭 썰고 청양고추 2개도 쏭쏭 썰어 줍니다.

뚝배기나 냄비에 0.5cm 두께로 통썰기한 무 4조각을 반달로 자른 후 굵직하니 채썰어 담고 차돌박이 150g을 크지않게 굵직하니 썰어 담아 줍니다.

여기에 쏭쏭 썬 대파 흰부분을 담고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아 차돌박이를 완전히 익혀 줍니다. 다른 기름없이 차돌박이 기름으로 볶았습니다.

그리고 쌀뜨물 3컵을 부어 줍니다.

된장 2+1/2큰술을 체에 풀어 넣어 줍니다.

고추가루 2큰술을 넣어 줍니다.

준비한 두부, 새송이, 양파를 넣고 끓여 줍니다.

국물이 고르게 우러나도록 전체적으로 바글바글 끓여 줍니다.

그리고 준비한 대파 초록부분, 청양고추를 넣고 한번더 끓여 주시면 되겠습니다.

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-01-25 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 9

요리왕모모 2019-04-26 17:18:09

너무 맛있게됐어요^^ 마늘안넣고 된장찌개 처음끓였는데 맛있어서 신기하네요^^ 감사합니다♡

ekim57 2016-02-26 05:44:58

저희도 맛있게 먹었습니다. 남편이 된장이바뀐거냐고 물어보네요^^ 맛있다구요ㅎㅎㅎㅎ

기므니다 2016-04-29 23:20:06

덕분에 남편에게 폭풍칭찬 받았어요 무 대신 감자를 넣었는데 맛있어요

암벽 2016-03-01 17:38:42

무우가 없어서 있는 재료로만 했는데 그래도 맛있었어요 감사해요 ^^

랑채안방마님 2016-06-22 08:29:09

레시피대로 하니까 맛이 굿굿굿!!! 잘해먹고 있어용 ㅎㅎ

은빈 맘 2020-05-27 18:33:47

된장조절이 안돼 짜게 됐지만 넘 맛있게 잘 먹었어요~^^

.홍옥경 2016-02-19 10:21:18

가족이 아주 앗있게 먹었어요~

순수 2022-04-19 14:47:17

어른 아이다 잘먹었습니다

그녀에게♡ 2017-06-08 12:21:09

맛있게잘먹었습니다~^^

댓글 1

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(165)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(371)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(30)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(29)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.