매콤한 해산물 토마토 파스타 황금레시피

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아자씨레시피

매콤한 해산물 토마토 파스타 황금레시피

그냥 토마토 파스타는 좀 느끼한 감이 없지않아 있죠?ㅎ
파스타는 먹고 싶은데, 매콤한 것도 땡길 때를 위해 만들었습니다~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티면
1인분 구매
새우
2마리 구매
바지락
1줌 구매
청양고추
1개 구매
마늘
5~6톨 구매

[양념]

시판용 토마토소스
1인분 구매
소금
1TS 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소금을 1TS 넣은 물에서 면을 삶아주세요.
면은 토마토 소스와도 함께 볶을 거니, 스파게티 면 속 심지가 꼬들꼬들하게 느껴지는 식감을 좋아하시는 분은
포장지에 안내 된 시간보다 1~2분 덜 삶아주세요

면이 완성되는 동안 소스를 준비합니다.
올리브유를 두른 팬에 마늘 5톨, 청양고추 1개를 슬라이스하여 볶아줍니다.

청양고추와 마늘의 매운 향이 올라오면, 준비해 둔 해산물을 같이 볶아줍니다.

조개가 입을 벌리고, 해산물이 충분히 익었다 싶으면 시판용 토마토 파스타 소스를 부어줍니다.

삶아진 파스타 면과 면수(면 끓인 물)을 1~2국자 넣어주신 후,
1~2분 간 데치듯 볶아줍니다.

완성 :)
http://blog.naver.com/joesunseng/220578362526

: -. 면수를 버리지 말고 양념에 1~2국자 넣어주세요, 풍미가 짙어집니다.

해산물토마토파스타 관련 상품

등록일 : 2016-01-22 수정일 : 2016-01-22

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레시피 작성자About the writer

아자씨레시피

http://blog.naver.com/joesunseng

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

희망샘~ 2021-02-21 20:02:47

저녁에 오징어랑 바지락 넣고 거기에 청양고추 2개 송송 썰어 넣어 맛있게 먹었습니다~^^ 레시피 덕분에 해물 파스타로 저녁이 행복했네요^0^

불량보이 2017-02-28 13:23:11

맛있게 먹었습니다. 칼칼하고 좋네요.

dookta2 2018-10-18 04:31:42

맛있게 잘먹었습니다:)

댓글 1

#매콤파스타 #매콤토마토파스타

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