연어캔 활용/연어 어묵 김말이 튀김

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연어캔 활용/연어 어묵 김말이 튀김

연어캔속 연어와 어묵을 넣고 김에 말아 튀긴 간식으로 좋은데 채소 잘 안 먹는 아이들에게 채소 듬쁙 섭취할수 있는 영양 듬쁙 연어 어묵 김말이 튀김이랍니다

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

전분
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 김 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

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재료 준비~

슬라이스치즈와 어묵은 길게 1.5~2cm정도의 두께로 썰고 양파,당근, 시금치는 잘게 썰어 주세요~

전분과 튀김가루를 1대1의 비율로 넣고 물을 넣어 잘 풀어 튀김 반죽을 만들어 주세요~

연어캔은 뚜껑을 개봉하여 건더기만 준비해 주세요~

잘게 다진 당근, 양파, 시금치와 잘게 부순 연어, 후추를 약간 넣어 주세요~

서로 잘 엉길수 있도록 전분 2스푼을 넣어 주세요~

서로 잘 섞어 주면 속에 넣을 반죽이 완성되요~

김한장을 4등분해 주세요~

김위에 연어와 채소반죽을 올리고 그위에 슬라이스치즈, 어묵을 올려 돌돌 말아 주세요~

돌돌말아 연어 김말이를 완성한 모습이랍니다

연어 김말이를 튀김반죽에 담가 반죽을 골고루 묻혀 주세요~

팬에 기름을 넣고 따끈해 지면 반죽에 묻힌 김말이를 하나씩 넣어 주세요~

굴려가면서 노릇하게 튀겨내 주면 되요~

튀겨낸 연어 어묵 김말이 튀김을 반으로 먹기 좋게 썰어 주세요~
그냥 먹어도 맛있지만 케첩이나 머스터드소스 곁들여 먹으면 더 맛있게 먹을수 있어요~

: 슬라이스치즈와 어묵에 소금간이 되어 있기 때문에 따로 소금간을 하지 않았는데 자칫 소금을 넣으면 짤수 있으니 소금간은 안하는게 좋아요~
기호에 맞는 소스 케첩, 겨자소스, 머스터드등 곁들여 먹으면 튀김의 느끼한맛을 잡을수 있어 더 맛있게 먹을수 있어요~

연어어묵김말이튀김 관련 상품

등록일 : 2016-01-13 수정일 : 2016-02-19

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#아이간식 #영양간식 #김말이 #튀김 #연여튀김 #연어김말이 #김말이튀김 #어묵김말이튀김 #연어어묵김말이튀김 #간식 #야식

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