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달콤한꿀호떡

차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.

너무나 쉽고 간단하게 완성되는 차돌박이 참나물 샐러드
만드는 과정에 비해 모양새나 맛이 좋아 언제 만들어도 인기만점인 레시피 :)
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
참나물은 최대한 찬물로 헹구듯 씻어
채에 받쳐 물기를 빼준 뒤
먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.
볼에 다진마늘 1스푼 , 간장2스푼 , 멸치액젓 1.5스푼 , 식초2스푼 , 참기름 2스푼 , 고춧가루 1스푼 , 설탕1스푼을 넣어 잘 섞어주고
준비한 참나물을 섞어둔 양념에 넣어 뭉개지지 않도록 살살 버무려준다.
버무린 참나물에 깨를 듬뿍 뿌려 준다.
그릇에 담기 전 차돌박이를 팬에 바짝 구워 참나물과 함께 곁들여내기만 하면 끝 -
완성된 차돌박이 참나물 샐러드 !
( 사진은 완성된 음식의 절반만 담은 모습 )
팁-주의사항
차돌박이 대신 대패삼겹살 , 양념 불고기를 곁들여도 잘 어울린다.

등록일 : 2016-01-08

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 참나물을 생으로 샐러드로 즐길 수 있는 점이 호평을 받았습니다. 간단하게 만들 수 있어 주부들 사이에서 인기가 많으며, 고기나 다른 채소와의 조합도 좋다고 합니다. 약간 짠 양념은 간을 조절할 수 있어 매력적이며, 나물요리에 익숙하지 않은 초보자도 쉽게 성공할 수 있었습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    94%
  • 보통이예요

    6%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
포토 리뷰 8
요리 후기 28

냐옹꼬냥이 2021-01-10 21:53:20

신랑이랑 많이 먹는편이라 고기엄청 구웟네여ㅋㅋ 이 레시피 간단한데 진짜 맛있어요! 

웃음 ㅋㅋ 2020-04-15 19:56:08

주부 6년만에 나물요리 사먹지 않고 처음해보는데;; 성공했어요~ 감사합니다!  

샤리언니 2020-01-12 23:00:57

참나물 한다발이 처치곤란해서 냉동실 샤브샤브 고기랑 먹었는데 온가족이 접시에 담기도 전에 뚝딱 다 먹었어요 ㅎㅎ 다른 채소에 활용해도 좋을 것 같은 양념이네요 감사합니다^^ 

댓글 4
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