Name: 시원한 무채계란국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 1토막; 계란 1개; 대파; 물 500ml; 멸치가루 1/2스푼; 국간장 1/2스푼; 소금 약간

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예쁜성준맘

시원한 무채계란국

무와 멸치가루로 육수를 우려 깔끔해요. 그래서 위에 부담도 없고, 아침에 먹어도 좋고 어른들이 드시기에도 좋답니다. 노오란 계란물이 퐁퐁 들어가 심심하지 않는 담백하고 시워한 무채계란국이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1토막 구매
계란
1개 구매
대파
구매
물
500ml 구매
멸치가루
1/2스푼 구매

[양념]

국간장
1/2스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무채계란국의 재료 알아봅니다. 무 한토막, 계란 1개, 대파 준비합니다.

대파는 쫑쫑 썰어주시고 무는 채썰어주세요.

볼에 계란 풀고 대파와 섞어주시고

물500ml에 멸치가루 반스푼

국간장 반스푼 넣고

무채 마늘다진것 반스푼 넣고 무가 어느정도 익으면

계란물 풀은것 넣으시구요

한번더 끓여줍니다

요렇게 다 끓여서 완성된 무채계란국

마지막에 참기름 한방울 넣어주세요. 국이 고소하고 맛있답니다. 그리고 처음에 국간장 반스푼만 넣었는데요. 싱거우면 소금간 조금 더 해주세요. 싱겁다고 국간장을 자꾸만 넣으면 국이 시커멓게 되니까. 마지막 간은 소금 간으로.

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등록일 : 2016-01-07 수정일 : 2016-01-08

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

포토 리뷰 7

요리 후기 24

광찌니와이프 2020-03-30 21:08:25

너무 간단하고 시원하게 먹었습니다!!! 남편이 너무 맛있게 먹었어용 감사해용

♤유영일♤ 2021-07-04 17:30:54

표고버섯 가루 추가해 끓였어요. 이렇게 간단하고 시원한 맛있는 방법이 있었다니..감사합니다

asuka0315 2022-05-31 11:23:54

뒷맛이 깔끔 개운한 게, 과음한 다음날 아침 해장용으로도 좋을거 같네요~ ^^

조이쁘미 2020-03-20 05:40:03

감사합니다! 바쁜 아침에 간단하게 할 수 있는 요리라 이거 보구 얼른 끓여서 신랑 챙겨줬어요~ 무가 들어가니까 국물이 개운하고 시원한 맛이 있네요^^ 신랑이 맛있다고 잘 먹으니까 제 마음도 흐뭇해요. 좋은 레시피 감사합니다!

즐겁게살기 2018-06-24 18:16:47

무채를 안썰고 무국 끓이는 것 처럼 적당하게 썰어도 괜찮네요!! 잘먹었습니다

김도희85 2018-10-22 10:39:33

멸치육수와 무채, 그리고계란을 풀어서 마치 계란국같은 그러나 시원한,깔끔한 뒷맛이 넘 기분좋은 아침식사가 되었답니다~

코끼리맘보 2018-10-20 01:20:34

너무 시원하고 맛있어요ㅠㅠ 자주해먹을께요 감사합니다^--------^

boo aa 2022-09-01 20:15:26

무우하나 넣었을 뿐인데 맛이 확 사네요 ㅎㅎ 너무 맛있어요

쭈니버미 2017-06-26 22:26:11

간단 하면서 정말 맞있게 저녁 먹었습니다 감사해요^^

천지해골 2020-11-04 19:07:11

날씨는춥고 간단하게 빨리 끓여서 먹었는데 최고네요

원투쓰리형제 2016-11-04 23:41:02

맛있게 잘 되서 아들이 맛있게 먹었어요ᆢ감사해요

뇨뇨 2021-10-04 05:58:08

아빠가 무넣으니까 시원하다고 국그릇 원샷했어요

이진아81 2018-03-31 18:44:00

간단하면서도 국물이 시원하고 맛있네요

쑬♬ 2019-01-26 14:13:13

엄청 쉽네요~~휘리리릭 끓여서 묵었네요!

vnfl39 2019-12-10 06:19:21

미원살짝넣엇더니 더맛잇어요

림림효료 2020-02-09 20:40:54

아주 맛있습니다 감사합니다

❤Ssuklove❤ 2022-05-22 14:25:01

간단하고 시원하니 좋네요

roromom 2019-02-07 12:39:28

맛있게끓여먹었네요 ㅎ

박윤재 2024-11-08 00:08:27

간단하고 맛있어요!!

내사랑 냠냠 2020-05-24 22:07:48

맛있어요~~

오트밀 2022-07-24 14:04:09

맛있어요.

양초딩 2020-10-22 22:12:44

맛있어요~

민희 조 2016-11-23 20:25:45

바쁜아침 초간단 차림 감사합니다

장영주 2017-11-29 21:44:27

맛나요

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#무요리 #무국 #계란국 #무채계란국

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