Name: 소고기떡국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡; 양지고기; 달걀; 마늘; 참기름; 국간장; 후추; 소금; 파; 김

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,126

의정부바겨사

소고기떡국

새해가 되면 가장 생각나는 음식 ! 바로 떡국이죠. 소고기를 넣어 담백하고 깊은 육수의 맛이 좋은 소고기 떡국이랍니다. 각종 달걀지단과 김가루, 파를 고명으로 올려 2% 부족한 떡국의 맛을 채워주었답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

떡은 찬물에 담궈서 불순물을 헹궈내주고 떡을 살짝 불려 빨리 요리 할수 있게 했어요.

물에 담궈도 되지만 그럴 시간적 여유가 없어서 키친타올로 핏물을 제거했어요. 핏물이 제거가 안되면 비릿한 맛이 나니 핏물제거는 꼭 해주세요.

고기의 밑간은 마늘, 참기름2, 국간장2, 후추를 넣고 조물주물 무쳐서 양념이 스며들게 잠시 놔두세요.

계란은 흰자와 노른자를 분리해서 지단을 붙여주세요. 지단은 깔끔하게 하기 위해서 테두리를 자르고 적당한 크기로 썰어주세요.

양념이 배인 고기에 물을 넣고 끓여주세요. 그럼 불순물이 마구 올라와요. 그럼 제거해주세요.

불순물을 제거한 후에 떡을 넣어주세요.

계란을 지단을 만들어서 안 풀어도 되지만 아들이 계란 푼걸 좋아해서 계란을 하나 풀어서 넣어주고 대파도 넣었어요. 그리고 간을 보시고 싱거우시다면 소금을 넣어주세요.

소고기떡국 관련 상품

등록일 : 2016-01-01 수정일 : 2016-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

요리 후기 1

kimro**** 2020-01-01 12:15:07

레시피보고 아주 맛있게 만들어 먹었네요.감사합니다

#떡국

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(261)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(56)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(908)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(32)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(727)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(99)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

소고기떡국

kimro**** 2020-01-01 12:15:07

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피