Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,926
상품목록
main thumb
꼰닢캔디

삼겹살 스팀 샤브샤브

얇은 삼겹살을 찜통에 쪄서 담백하게 만들어 드셔보세요. 정신없이 굽지 않아서 좋고 곁들여 쪄먹을 수 있는 채소 종류를 다양하게 그리고 많이 먹을 수 있답니다. 함께 나누어 먹기에도 혹은 혼자 작은 찜통에 쪄서 삼겹살을 가볍게 즐기기에 더욱 좋은 레시피랍니다. 분량은 딱 정해진것 없이 고기를 더 많이, 채소를 더 많이 입맛에 맞춰 찜통에 차곡차곡 담아 고기를 기준으로 보고 고기가 다 익으면 완성되는 요리입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
숙주는 껍질을 제거해 가면서 세척해줍니다.
양파는 채썰기하고, 고추는 어슷썰고, 마늘은 도톰하게 저며썰어요.
찜기에 숙주를 듬뿍깔고 소금을 약간 뿌리고, 마늘과 고추를 흩뿌리세요. 얇은 삼겹살을 한장씩 펴 올려 소금과 후춧가루를 뿌려 간을 하세요. (저는 이 과정을 2번 정도 반복해 겹쳐 담았어요.)
대파채와 양파채를 한번 더 마지막으로 위에 올리세요.
물이 끓는 찜기 냄비 밑에는 생강을 저며 썰어 넣거나 (슬라이스 4조각) 생강가루를 풀고 (1작은술) 청주(1/2컵)를 넣어 준비한 찜기를 올려 삼겹살이 익을때까지만 쪄주시면 완성입니다!
소스는 제시된 분량대로 휘리릭 섞으시기만하면 손쉽게 만들 수 있답니다. 입맛따라 취향껏 찍어드시면 드세요!
팁-주의사항
배추, 여러종류의 버섯, 옥수수(찐), 쑥갓... 여러가지 채소를 함께 즐겨보세요.

등록일 : 2015-12-31 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼰닢캔디

http://blog.naver.com/purewish

sns
댓글 0
파일첨부
#찜#삼겹살#샤브샤브
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.