Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

112,733
상품목록
main thumb
전라도언니루비씨

소고기숙주나물볶음 굴소스요리 파티요리

입맛없는 요즘,

​​뭔가 맛있는게 땡겨분디요~~

​​​오늘은 아주 간단함서 맛나고 영양이 골고루 들어있는 요리를 해볼까 하네요.

​​소고기를 곁들인 굴소스 숙주나물볶음입니다.​

​맛난 반찬도 되고 술안주로도 캬아~~

​이자카야가면 많이들 먹는 바로 그맛!!!!
수입소고기를 쓰니 크게 부담가지않은 재료비로
특별한 음식으로 만들어보아요.

3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 팬에 식용유를 여유있게 둘러주시고 중불로 달궈줍시다잉~
씻어서 물기를 뺀 숙주나물을 넣어주고
굴소스 2아빠 숟가락을 넣어 부러요.
루비씨는 걍 눈대중으로 ㅎㅎ
많이 넣음 짭니다잉~~
이제 굴소스가 잘 섞이게 볶아주는디요,
숙주는 숨만 좀 죽을정도로만 볶으십쇼.
허벌라게 볶아불면 나중에 죽탱이 됩니다요.
숙주에서 자연스럽게 물이 나오니까 재빨리 볶아분디요,
눈으로 볼때 숙주가 살아서 기어나올것같아도
한김빠지면 다 죽는다고요.
근께 언능 건집시다.
요로코롬 아삭하니 잘 볶아진 숙주는 그릇에 이뿌게 담아주고요.
소고기를 구워볼까용~~~
아따 때깔 좋다욤.
루비씨는 꽃등심을 썼는데 차돌박이나 구이용 소고기는 암거나 써도 됩니다잉.
괜히 난 돈도 읍는디 꽃등심 사라하네 어찌네함서
니는 돈있어서 좋것다 ~ 뭐 이람서 루비씨 욕하지마시고
호주산이나 미국산 물건너온 소고기 사십쇼.
루비씨가 쓴 소고기는 미쿡산 흑소인디
한우 반값입니다요 ^^
소고기 다들 구울줄 아시죠잉~~
핏기가 가시게만해서 묵는디 너무 안익혀불면
자칫 숙주에 피칠할수 있응께 앞뒤로 구어서 핏기가 안올라오게끔만 해주시와용!
잠깐!!!
소금뿌리지 마십쇼!!!!!
간은 안할겁니다욤~~~
후추만 살짝 뿌려주세요.
겁나 두껍게 썰어부러서 루비씨는 사진보다 조금 더 익혔습니다잉~~
잘익은 고기를 숙주위로 가지런히 놔주면 땡!!
근사하지요잉~
아따,
그나저나
넘 빨리 끝나부러쓰야.
내 스톼일 아닌디...
더 복잡해부러야쓴디~~~
하지만
요거슨 얼른 만듬서도 겁나 신경쓴것같이 보이는 사기요리!!
그런거 좋아들 하시자나유...
잡수실때는 먹기좋은 크기로 잘라주시고요,
요로코롬 숙주랑 같이 고기한점 집어서 입에 넣어불면!!
크아~~~
고소한 소고기의 풍미와 굴소스가 적절히 배인 아삭한 숙주가
찰떡궁합,
흐미
아그야, 술어딨냐!!!
오늘 쐬주한잔 찌끄라불라마~~
숙주만 한웅큼 집어묵어도 밥반찬으로 따악!!!
외식하지 마시고
마법의 소스 , 굴소스로 간단하게 후다닥 만들어
사랑하는 사람들과
알콩달콩 한잔 하시는건 어떠심까??
팁-주의사항
숙주는 최대한 물이 안나오게 재빨리볶고
소고기엔 후추만 뿌려서 구워주세요.

등록일 : 2015-12-22 수정일 : 2015-12-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

전라도언니루비씨

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

요리 후기 30

고기는뜯어야제맛 2020-08-17 21:43:07

숙주볶음엔 주로 베이컨을 넣었는데 소고기를 넣으니 또다른 맛이네요^^ 근데 고기에 간은 좀 해야할것같아요. 차돌처럼 얇은 고기는 몰라도 좀 두께가 있으니 숙주랑 같이 먹어도 간안된 고기 씹는 맛이 그대로 느껴지네욤~ 

mbm 2023-12-26 09:53:54

진짜 빠르고 간단히 요리 한그릇 뚝딱! 맛 최고예요 아이가 엄지척 넘맛있대요♡ 

박은정 2023-10-25 07:05:17

숙주향과. 굴소스조화가 참좋네요. 넘 맛있었어요.소고기랑 같이 먹으니.. 아삭아삭씹히는식감까지 넘좋네요^^ 

댓글 23
파일첨부
쫄면 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
고구마줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
참치주먹밥 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기
메추리알장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피