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서자매맘

초간단 꽈리고추조림 만들기!!

서자매맘이... 너무나도 좋아하는 밑반찬중 하나가 꽈리고추조림인데용~ㅎ
몇일전 엄마가 만들어준걸 다 먹고 또.... 생각나
장날 꽈리고추 사다가 만들어봣어요 ㅎ
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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꽈리고추는 손질해 깨끗히 씻어 나둔다
팬에 간장한국자, 물세국자, 마늘반큰술, 설탕한큰술을 넣고 끓인다
끓어오르면 꽈리고추를 넣어준다
중간중간 한번 뒤적여 주며 졸여준다
(서자매맘은 푹 졸인걸 좋아해 국물이 자작해질때까지 졸엿음)
마지막 통깨로 마무리하면 꽈리고추조림 완성!

등록일 : 2015-12-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 76

발탄강쥐 2015-12-21 19:51:45

레시피 감사합니다. 조림 방법이 매우 간단해 밥 먹으면서 올려두고 식사 마치고 식히는 중이네요. ㅎㅎ 맛있게 잘 먹을수 있을 것 같아요.^^  

풍류주당 2020-01-02 14:08:27

건새우나 마늘넣어서만들어도맛있겠어요 초초간단요리에맛까지있어서굿입니다 저한테는 꽈리고추가맵지만않으면말이죠 맛난레시피감사합니다  

하늘처럼 2024-10-03 18:30:58

저는 어머님이 주신 고추랑 냉장고에 있는 멸치가 있어서 같이 넣고 고춧가루, 참기름만 추가해서 조리했는데 간단하고 맛있어요~~^^ 

댓글 13
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