훈제 연어회덮밥 초간단 레시피

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동우동혁맘

훈제 연어회덮밥 초간단 레시피

입맛없을 때 만들어 먹으면 좋은 훈제연어 회덮밥입니다. 정말 초간단 레시피라 강추합니다

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
3큰술 구매
매실청
6큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 상추 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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흐르는 더운물에 냉동연어 10분 정도만 담가두면 금방 해동돼요. 전자레인지 NO!

초고추장 만드는 법 : 고추장 3 매실청 6 간장 1 식초 2 다진 마늘 0.5 통깨 1 섞어서 만들면 끝. 밀폐용기에 만들어두고 다음에 또 먹을 만큼 조금 많이 해두었어요. 이건 냉장고에서 발효되어도 더 맛있거든요. 브로콜리나 오징어 데처셔 찍어 먹어도 좋아요.

그사이 훈제연어회덮밥 메인재료가 잘 녹았어요. 접시에 담아서 대기해주세요.

부드러운 상추와 양파 대파를 썰어서 준비합니다.

흑미를 넣은 잡곡밥을 넣고 전 조금만

토핑을 하나씩 얹듯이 올려줍니다.

기호에 따라 야채를 위에 올려주시고 양념장을 뿌려주시면 완성입니다.

훈제연어회덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-12-19 수정일 : 2016-02-24

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레시피 작성자About the writer

동우동혁맘

http://midal12345

요리 후기 1

이혜림_아르니아 2018-07-04 18:36:32

훈제연어 비빔밥 레시피가 이거 1개만 검색돼서 해봤는데... 아쉽게도 초고추장이 훈제연어랑 잘 안어울렸어요. 뭔가 조화가 안 맞은 느낌??? 4식구 잘 먹긴했으니... 알려주신것 감사드립니다. 담엔 연어로만처럼 고소한소스로 해봐야겠습니다.

댓글 0

#훈제연어회덮밥 #초간단레시피 #해동방법

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