Name: 초간단 백선생 미나리골뱅이무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미나리 200g; 오이; 골뱅이; 고추장 2스푼; 다진마늘 2/3스푼; 꿀 1스푼; 참기름 약간; 간장 1스푼

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나물투데이

초간단 백선생 미나리골뱅이무침

미나리의 시원한 맛을 그대로 살리려면 미나리무침이 와따인데요! 조금 더 이색적이고 맛있게 먹으려면 미나리 무침에 골뱅이를 퐁당퐁당~!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
2스푼 구매
다진마늘
2/3스푼 구매
꿀
1스푼 구매
참기름
약간 구매
간장
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

데쳐져있어 이렇게 헹구기만 해도 바로 사용할 수 있으니 굳.

양념장 만들기. 고추장 2스푼, 다진마늘 2/3스푼, 간장 1스푼, 꿀 1스푼 여느 나물반찬들과 같이 미나리무침도 양념장이 중요하죠. 향긋한 나물향을 제대로 못살리면 아쉽잖아요. 양념장을 골구루 쉐킷쉐킷 흔들흔들

맛깔나는 골뱅이 미나리무침을 위한 합체. 이렇게 합체를 한 후 비비고 비비고 하면 요렇게 완성이 되는 것이 아닙니다. 한 가지 더 남았어요.

마지막으로 참기름을 넣어서 고소한 맛을 살려주세요. 참기름까지 들어갔으니~

완성. 맛있게 드세요. 이렇게 골뱅이 미나리무침이 완성되었습니다. 미나리요리라고 해서 단순한 무침만 있는건 아니죠. 나물반찬이 좋은 점은 건강은 당연하고 이렇게 환상의 조합을 가질 수 있는 것들이 많다는 점인 것 같아요.

미나리골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2015-12-16 수정일 : 2016-01-28

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제품: 미나리 .

요리 후기 1

초초보 2017-06-18 16:07:27

매실이 없어서 짰어요

#미나리무침

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