Name: 오독오독 겨울간식 고구마스틱
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박고구마; 식용유

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오독오독 겨울간식 고구마스틱

겨울철 우리는 왜 살이 찌는 걸까요? 몸이 추위에 대비해서 지방을 축적하기 때문에? 아니면 옷으로 살을 감출 수 있으므로 맘 편히 먹기 때문일까요? 오늘도 어김없이 찾아 온 간식. 두둥~ 호박고구마로 만든 고구마 스틱입니다. 이만큼씩 세 판을 튀겨 먹었네요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박고구마
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식용유
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노하우

▶ 호박고구마 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

필러로 껍질을 벗긴 후 채썰어줍니다.

식용유를 강불로 가열해서 재료를 하나 넣어 봤을 때 바로 떠오르면 적정온도에요. 고구마를 기름에 넣고 튀겨주세요. 튀김기에 해먹으면 좋은데 기름이 엄청 많이 들어가요.

완성입니다. 노릇노릇 바삭바삭 오독오독 달콤하고 바삭한 고구마스틱 정말 맛있네요.

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등록일 : 2015-12-02 수정일 : 2015-12-29

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#겨울간식 #호박고구마 #고구마튀김 #고구마스틱

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