Name: 생강청
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 생강; 설탕

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33,496

예쁜성준맘

생강청

보기만해도 건강함과 따뜻함이 느껴지는 생강청입니다. 추울때 생강차 끓여서 먹으면 감기 예방에도 좋고 건강에도 좋답니다. 쌉싸름하면서도 달콤해요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생강
구매

[양념]

설탕
구매

노하우

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

생강은 깨끗하게 껍질을 제거해줍니다.

생강은 길쭉하고 굵게 채썰어줍니다.

생강 : 설탕 = 1:1 의 비율로 설탕과 생강을 골고루 섞어줍니다.

병에 꼭꼭 눌러서 담아주세요. 시간이 지나면 물기가 생기고 생강이 밑으로 내려갑니다. 그런것을 감안해서 꼭꼭 눌러서 담아주세요.

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등록일 : 2015-11-25 수정일 : 2015-11-26

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

포토 리뷰 1

요리 후기 2

duk young 2017-11-08 01:21:23

동글동글하게 어슷 썰어서 설탕과 1;1비율로 담갔어요.^^

다히코9602 2016-01-07 21:38:02

저는 둥글게 채를 썰었어요^^

#생강요리 #생강청 #생강청만들기 #생강의효능

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