Name: 배추된장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 된장 1스푼; 멸치가루 1스푼; 배추속 6장; 쪽파; 청양고추 1개; 건새우; 다진마늘 1/2스푼; 소금

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예쁜성준맘

배추된장국

된장을 넣어 더욱 구수하고 청양고추 넣어 칼칼하고 매콤한 배추된장국이랍니다. 해장국으로 추운날 따뜻한 국이 생각날때 만들어서 드셔보세요~ 더욱 꿀맛이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

배추속 6장, 쪽파, 청양고추 1개, 건새우 준비합니다.

배추속은 먹기좋은 크기로 잘라주시고 쪽파는 2cm길이로 잘라주세요. 청양고추는 어슷어슷 썰어주시구요.

먼저 국 냄비에 물을 넣어주세요.. 물은 3인분 정도 되는듯 합니다. 시엄마표 집된장 한스푼 소복히 떠서 풀어주시고

멸치가루 1스푼도 넣어주세요.

된장물이 끓으면 배추속과 청양고추 먼저 넣고.

한소끔 끓이신다음 배추가 투명해지면

건새우, 쪽파, 다진마늘 반스푼 넣습니다.

그리고 한번더 바글바글 끓여주세요. 국물이 끓으면서 배추와 새우의 맛이 더 우러나서 성말 시원하고 맛있더라구요. . 청양고추 들어가서 칼칼하고 된장 들어가서 구수하고 오늘같이 비오는날 먹기좋은 배추된장국이 탄생했습니다. 간은 싱거우시면 소금좀 넣으시구요.

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등록일 : 2015-11-18 수정일 : 2015-11-26

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

포토 리뷰 1

요리 후기 2

조경희님은 2016-11-14 16:17:26

새우젓으로 대체 맛있다는

도미니크정 2016-01-06 09:34:30

맛있게 잘되었어요

#배추요리 #배추국 #배추된장국

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