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kimkim

내맘대로요리@ 중독성 강한 초간단 옥수수콘치즈 레시피

횟집가면 스끼다시로 잘나오는 메뉴 중에 하나인것같아요 어른들에겐 술안주로 좋고 아이들에게 달콤짭잘한 맛때문에 인기가 많죠! 집에서 더 맛있게 만들어먹는 방법 소개할게요^^
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시중에 파는 옥수수 스위트콘을 냄비에 넣고 식감과 영양을 위해 송이버섯과 당근을 잘게 썰어 넣어주세요(양파도 넣어주면 더 맛있어요)
우유가 있으면 우유를 소량 부어주고(담백함) 없을경우엔 옥수수가 담겨있던 통안의 육수(?)를 넣어주세요
그리고 마요네즈를 듬뿍!
약불에서 끓이다가 막판에 센불로 졸여주세요
(졸이는 동안 다른 팬에다가 기름두르고 송이버섯을 구워줍니다)
그릇에 구운 송이버섯을 깔고 그 위로 조리한 옥수수를 올려주세요
모짜렐라치즈를 위에 얹히고 전자렌지에서 1분 30초 돌리면 끝!

전자레인지

마무리로 파슬리가루 뿌려주고
버섯과 함께 한입씩 쏙쏙 드시면 아주 맛있답니다! 송이버섯과 조화가 좋아요
팁-주의사항
편식하는 아이들에게 채소 잘게 썰어 섞어주기 좋아요!
마요네즈 너무 많이넣으면 짤수도있으니 주의하세요

등록일 : 2015-11-17 수정일 : 2015-12-03

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

요리 후기 2

나종배 2021-01-09 21:07:14

음식점가면 2번3번씩 리필했었는데 잘먹었습니다 

lovely쥬블리 2016-02-19 14:52:44

진짜 맛잇어용... 

댓글 1
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