Name: 집밥백선생 뚝배기불고기 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불고기; 양파; 버섯; 계란; 당면; 국간장; 다민마늘; 후추; 대파

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30,399

요리하는최여사

집밥백선생 뚝배기불고기 만들기

집밥백선생에서 불고기요리를 햇기에,,,불고기재워 얼려둔거 드디어 세상구경햇네요~나름 국물자작뚝배기로 등극~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

불고기양념은 방송비율을 참고~여기에 다진마늘,생강쪼금^^

전 불고기양념 얼려논거 사용^^

양파,느타리버섯과 숙주도 넣어주면 국물이 션해요^^

당면은 급할땐 미지근한물에 불리기

냉동햇던상태로 넣고 우선 고기익히기, 물을 첨가햇기에 국간장이나 참치액 으로 간맞추기

국물이 맑아져가면 버섯과 양파,다진마늘조금

불린당면 투하

숙주도 듬뿍, 금방숨죽어요

대파와 빨간고추 송송,
후추톡톡

마지막에 계란 탁!

: 계란이 풀어지면 국물이 탁해져서 전 반숙으로 건져서 고기를 찍어먹지요~맛잇서요^^

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등록일 : 2015-11-06 수정일 : 2015-11-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

요리 후기 2

큼큼 2018-07-11 01:19:56

들어가는 양념 가짓수, 재료는 적고 간단한데 맛있어요!^^ 소불고기여서 오래 안익혔으면 더 맛났을텐데 아쉬워요~

카카오톡아이디 Jin Hee 2017-06-27 20:14:46

맛있어요^^

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