곤드레밥

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저녁노을

곤드레밥

별다른 반찬이 필요 없는 부드럽고 고소한 곤드레밥입니다. 곤드레향이 코를 자극해 식욕을 돋아줘요~ 색다른 밥의 변신이랍니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤드레
50g 구매
쌀
2인분 구매

[양념]

멸치액젓
2숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
구매
마늘
약간 구매

노하우

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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곤드레나물은 푹 삶아 물에 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

곤드레나물, 멸치액젓, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐준 후 볶아준다. 마지막에 깨소금 참기름을 넣어 나물을 완성한다.

쌀을 씻어 볶아 둔 곤드레나물과 함께 밥을 한다.

완성된 밥을 잘 섞어 그릇에 담아 준 후 양념간장과 함께 비벼 먹는다.

곤드레밥 관련 상품

등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-11-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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