Name: 집밥 백선생 건새우볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥; 건새우; 대파; 달걀; 식용유; 간장; 소금; 후추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,891

행운77

집밥 백선생 건새우볶음밥

집밥 백선생이 만드는 건새우볶음밥입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

건새우를 믹서기에 갈아서 준비해주세요. 저는 조금 거칠게 갈았는데 완전한 사기팁을 원하신다면 곱게 갈아주셔야겠죠.

밥 1공기에 달걀 1.5개가 적당하더라고요. 대파는 될수록 많이 준비하시는데 저는 냉장고속 대파 모두를 사용했어요.

기름두른 팬에 달걀을 풀어 스크램블한다.

기름을 넉넉히 두르고 대파를 볶는다. 대파향이 올라오면 새우가루를 넣어 볶는다.

새우의 비린 맛이 날라가고 고소한 냄새가 올라오면 달걀스크램블과 섞어 볶는다. 저는 건새우볶음밥임을 알리기 위해 고명으로 사용할 보리새우 약간을 같이 볶다가 덜어내 나중에 볶음밥 위 고명으로 사용했어요.

식은 밥을 넣어 국자로 꾹꾹 눌러가며 밥을 풀어 볶아준 후 밥을 한쪽으로 밀어 간장을 넣고는 센불에 태우듯이 간장 향을 내서 볶음밥에 향을 더한다. 간장은 밥 1공기 가득에 1수저 정도면 돼요.

부족한 간은 소금으로 하고 후추와 참기름으로 마무리한 후 그릇에 담고 새우와 대파를 올린다.

건새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-10-29 수정일 : 2015-11-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

요리 후기 1

♥여정&여진맘♥하나영 2017-05-23 21:58:13

쉽게 할수있는 한끼요리였어요. 아이들이 정말 맛있게 먹었어요^^

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(535)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(23)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(375)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(66)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

집밥 백선생 건새우볶음밥

♥여정&여진맘♥하나영 2017-05-23 21:58:13

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피