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줌마요리

한쪽만 먹어도 든든한 길거리 토스트!

양배추 한통을 사면 참 다양한 요리를 할 수있어요, 그중에 오늘은 한쪽만 먹어도 든든한 길거리 토스트를 해볼게요^^
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양배추, 당근, 양파를 채 썰어 주세요, 최대한 얇게 썰어주는게 좋아요^^
계란을 두세개 넣고 소금반티스푼, 설탕 반티스푼, 후추 약간 뿌려서 잘 섞어 주세요,
후라이팬에 버터를 녹여서 식빵을 앞뒤로 적셔서 구워줘요 , 한쪽에 슬라이스 햄을 굽구요 또 한쪽에 계란 반죽을 올립니다. 물론 슬라이스햄도 같이 채썰어 계란 반죽에 넣고 해도 되요^^
마요네즈랑 허니머스터드 소스를 1:1 비율로 넣고 잘 섞어주세요, 잘 구워진 빵에 발라주면 더 맛나거든요^^
소스 바른 식빵위에 슬라이스 햄 올리고 슬라이스 치즈 한장 올리고 계란반죽 익힌거 올려주고 케첩 뿌려주세요! 취향껏!
치즈는 반드시 햄과 계란부침 사이에 넣어주세요, 그래야 치즈가 살살 녹아요^^
나머지 식빵 한쪽도 소스 발라서 덮어주고 손바닥으로 살살 눌러줍니다.
빵칼로 먹기좋게 대각선으로 잘라주세요, 삼각형 모양 토스트가 아무래도 먹기 편해요^^
사과반쪽 껍질까고 케일잎 한장 넣고 물 약간 넣고 믹서기에 간 케일주스랑 샐러드까지 준비해서 먹으면 근사한 한끼가 된다는 사실^^
영양만점 길거리 토스트 한쪽만 먹어도 든든한 한끼 식사가 된답니다.
팁-주의사항
1. 식빵을 토스터기에 굽기보다 후라이팬에 버터 발라 굽게 되면 바삭하니 촉촉한 토스트가 되더라구요, 케일주스는 물대신 우유를 넣어 갈아 마시면 더 영양만점이 되구요, ^^
2. 마요네즈와 머스터드 드레싱의 비율은 마요네즈 : 머스터드 = 1 : 1이랍니다.

등록일 : 2015-10-29 수정일 : 2016-02-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 59

-인연맘 2021-07-30 14:47:18

너무 맛있게 잘 먹었습니다.설탕을 뿌리면 길거리 토스트맛이 더 날것같아요. 

하민맘77 2021-08-29 23:15:19

너무 맛있어요 제가 소금을 좀 많이 넣었나 봐요 그래도 너무 너무 맛있어요 

하늘의그리움 2021-02-20 20:39:52

야채를 양껏 먹인다고 계란이 두껍게 됐지만 그게 더 좋았던것 같아요~ 아이가 맛있다며 아주 잘 먹네요~레시피 감사합니다~^^ 

댓글 9
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