오레오쿠키-특별한 날 아이들을 위한 쿠키

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라헬2

오레오쿠키-특별한 날 아이들을 위한 쿠키

아이들에게 달콤한 쿠키와 재미를 주는 오레오쿠키~
할로윈데이 때 포인트로 구워주면 넘 좋겠죠?

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온버터를 거품기나 핸드믹서기로 풀어주다가 설탕을 넣고 잘 섞어 주어요.

버터와 설탕이 잘 혼합되면 계란을 1개 넣어 줍니다.
바닐라액도 넣어줍니다.

뽀얗게 잘 섞이면 반죽을 넓은 그릇에 덜어내고
체 친 중력분을 넣고 주걱을 자르듯 5~6회 섞어줍니다.
초코칩을 넣고 다시 주걱을 자르듯 잘 섞어주어요.
비닐팩에 한 덩어리로 잘 싸서 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다

오븐은 180도로 예열해둡니다
준비해 둔 오레오쿠키에 냉장고에서 꺼낸 반죽을 조금씩 덜어놓고 납작하게 만든 반죽 두 개를 앞 뒤로 붙여주어요.
반죽끼리 잘 붙여주어요~~

통크쿠키도 넣어서 만들어봤어요 ^^
빼빼로를 기대하며~~

오븐에서 13~15분 정도 구워준 뒤 꺼내줍니다.

: 버터는 실온상태의 말랑한 상태로 사용하시고
계란도 실온상태계란 (너무 차갑지않은 것) 을 사용해야
반죽이 잘 만들어져요~~

오레오쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-10-25

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http://blog.naver.com/kkumi92

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