대파라면 끓이기

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간지언니

대파라면 끓이기

얼큰하고 시원한 라면이 땡긴다면?

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유 작은종이컵
1/2컵 구매
고춧가루
1T 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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재료는 라면, 계란, 마늘 두 알, 대파, 쪽파, 고춧가루 1T, 올리브유

달궈진 냄비에 올리브유를 두르고 마늘과 대파를 넣고 볶아주세요

어느정도 볶아지면 고춧가루1T+라면스프를 넣고 볶아주세요

불맛나게 볶아주다 물 80%넣고 센불에서 팔팔 끓여주세요

팔팔끓으면 약불로 줄여서 계란을 넣어서 국물이 뿌얘지지 않을정도만 익혀주세요

그리고 라면+물 20%넣고 끓여주면 끝

그위에 쪽파를 올려주면 대파라면 완성

: -볶는과정에서 기름을 너무 적게 두르면 탈 수 있어요
-물은 한번에 넣지 않고 나눠서 넣어주세요

대파라면 관련 상품

등록일 : 2015-10-06 수정일 : 2015-10-06

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

우덩ㄷ 2015-11-15 08:38:40

ㄱㅅ

댓글 3

#초간단 #야식 #대파라면 #라면 #계란 #대파 #쪽파 #고춧가루

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