Name: 맛없는 배 처리법 백종원 배깍두기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배 큰것 1개; 고춧가루 1.5큰술; 까나리액젓 1큰술; 다진마늘 1작은술; 다진파 1큰술; 통깨 약간

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예쁜포비

맛없는 배 처리법 백종원 배깍두기

맛없는 배 처리법 매콤달콤한 백종원 배깍두기입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배 큰것
1개 구매

[양념]

고춧가루
1.5큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

제 개인적인 생각이지만 백종원의 배깍두기는 맛없는배 처리법으로 사용하시면 딱 입니다. 일단 배는 껍질을 벗겨 주세요.

씨를 제거하고 일반 깍두기보다 살짝 작게 썰어 주었습니다.

볼에 배를 담고 까나리액젓과 고춧가루를 넣고 살짝 버무려주세요. 10분 정도 지나면 고춧가루가 배즙에 스며들어 고운 빛깔을 냅니다.

다진 파와 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 주시면 끝. 시간이 지나면 색이 예쁘게 듭니다.

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등록일 : 2015-10-05 수정일 : 2015-10-07

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

포토 리뷰 1

요리 후기 5

오하요! 2021-01-02 18:16:15

제 입맛에는 이 레시피가 맞아요. 정말 맛있어요. 좋은 레시피 감사합니다.

권예리 2015-10-10 15:45:13

덕분에 손쉽게 배로 깍두기 만들어볼수있었습니다 감사합니다

-소담화 2022-10-01 11:43:54

처음해보는데 맛있게 되서 기분이 좋네요. 감사합니다.~~^^

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