마른새우 고추장볶음

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김성심김치요리1

마른새우 고추장볶음

오늘은 마른새우반찬 견과류 새우볶음을 만들어 보았네요. 쉽고 맛있게 마른새우볶음 만드는 방법을 지금부터 시작해 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우
80g 구매
해바라기씨
2숟갈 구매
슬라이스 아몬드
2숟가락 구매

[양념]

간장
2숟갈 구매
고추장
1숟갈 구매
토마토케첩
1숟갈 구매
조청
2숟갈 구매
청주
1숟갈 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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기름을 두르지 않은 팬에 새우를 넣고 약 불에서 바삭하게 볶아 준다.

체에 밭쳐 부스러기를 제거한다.

간장 2숟갈, 고추장 1숟갈, 토마토케첩 1숟갈, 조청 2숟갈, 청주 1숟갈, 다진 마늘 1/2숟갈을 넣고 고루 섞어 마른새우고추장볶음 양념장을 만든다.

팬에 양념장은 넣고 약불에서 끓어오르면 불을 끈다.

새우를 넣어 양념장과 어우러지게 버무려 준다.

마지막에 견과류, 깨, 참기름을 넣고 버무려 준다.

: 새우는 양질의 단백질과 칼슘, 무기질, 비타민 B 복합체 등이 풍부하답니다. 특히 메치오닌, 라이신 등 여덟 가지 필수아미노산이 골고루 들어있구요. 칼슘과 타우린이 풍부하게 들어 있어 고혈압 예방과 성장발육에 효과적이고 키토산은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한답니다.

마른새우고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2015-10-03 수정일 : 2015-10-06

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레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

포토 리뷰 1

요리 후기 1

영주~ 2015-10-07 21:09:49

간단하게 밑반찬 뚝딱이겠네요^^

댓글 1

#마른새우볶음 #초간단

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