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낭랑주부

명절 음식 응용 ★ 나물김밥

명절에 많이 있는 나물, 불고기로 가볍고 맛있게 먹을 수 있는 건강 김밥이에요.
마약소스(겨자소스)와 함께 찍어먹으면 정말 맛있어요!
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
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우선 김밥에 들어갈 계란지단을 두껍게 만들어서 적당한 크기로 잘라주세요.
저희 시댁에서는 잡채에 우엉볶음이 들어가서 명절엔 우엉볶음이 항상 있어요.
우엉볶음을 넣어주시면 좀 더 맛있어요.
각종 나물들 준비해줍니다.
나물 안먹는 아이들에게도 정말 좋은 밥이에요.^ㅡ^
불고기도 볶아서 준비해요.
김밥 밥을 준비합니다.
나물이나 불고기에 간들이 다 되어있으니깐 소금은 안넣으셔도 되고 넣으셔도 조금만 넣어주세요.
단무지도 준비해요.
김밥 단무지면 좀 더 편한데 없어서 떡볶이 먹을 때 먹으려고 산 치자 단무지도 준비했어요.
김밥 콕 찍어먹을 겨자소스도 준비해요.
꿀, 겨자의 양은 기호에 맞게 조절해주세요.
아이들은 그냥 먹고 어른들은 이거 찍어서 먹으면 나물때문에 살짝 느끼할 수 있는 맛을 확 잡아줘요.
재료들 듬뿍 넣어서 예쁘게 말아줍니다.^ㅡ^
색깔이 참 예뻐요. 더 예쁘게 하고싶으시면 당근을 채썰어서 넣으셔도 되요.

등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-02

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레시피 작성자About the writer

낭랑주부

http://blog.naver.com/jasmin7141

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#명절남은요리활용#나물요리#나물활용요리
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