Name: 쇼가야키 만들기 (돼지고기 생강구이)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 300g; 양배추 적당히; 간장 1.5T; 미림 1.5T; 청주 1T; 마늘 0.5T; 생강 0.5T; 설탕 0.5T

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9,013

임루시

쇼가야키 만들기 (돼지고기 생강구이)

카모메식당에 나온 쇼가야키
일본 가정식으로 주로 먹는 요리입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
양배추
적당히 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
미림
1.5T 구매
청주
1T 구매
마늘
0.5T 구매
생강
0.5T 구매
설탕
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기와 양념장을 준비해주세요
양념 : 간장, 미림 1.5T, 설탕 0.5T. 청주 1T, 다진생강 0.5T

달군 후라이팬에 기름을 둘러 주세요

목살을 올려주세요

기름을 키친타올로 닦아 주세요

고기가 익으면 양념장을 부어 주세요

양배추는 먹을만큼 잘라 주세요

양배추에 양념을 한 돼지고기를 올려 주세요

먹기 좋은 크기로 잘라 먹으시면 됩니다
간단하죠

: 밑간을 안해서 고기본연의 맛을 살려줍니다
기름을 키친타올로 제거해주세요

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등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-01

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레시피 작성자About the writer

임루시

http://blog.naver.com/ljj3889

요리 후기 1

Minji Jo 2016-12-15 20:11:13

맛있어요~

#돼지고기 #생강구이 #쇼가야키 #일본가정식 #카모메식당

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