단무지는 종류가 여러 가지인데요, 개인적으로 단무지 무침용 단무지는 꼬득꼬득한 단무지가 제일 맛있는거 같아요. 일반 매끈한 단무지 보다 조금 쪼글쪼글한 단무지가 시중에 판매하는데 그 단무지를 준비하세요. 마트에서 사온 단무지를 양푼에 담고 파와 고추가루 깨를 뿌려줍니다. 저는 단무지 국물도 함께 사용해요.
양념을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
그리고 마지막에 참기름을 조금 넣고 버무려 줍니다.
예쁜 그릇에 담으면은 끝. 정말 간단하죠? 반찬 없어 걱정일떄 정말 초특급으로 만들어 먹을 수 있는 단무지 무침. 입맛없을때 흰쌀밥을 물에 말아서 단무지 무침과 먹으면은 별미예요. 정말 간단하게 만들 수 있는 단무지 무침. 초보 주부라도 가능해요. 꼭 한번 만들어 보세요.
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