Name: 나물 비빔밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 도라지나물; 고사리나물; 숙주나물; 애호박 1/3개; 양파 1/2개; 참기름; 소금 약간

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예쁜성준맘

나물 비빔밥

명절음식의 재탄생! 담백하고 맛난 나물 비빔밥입니다~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

도라지나물, 고사리나물, 숙주나물 준비합니다.

숙주나물은 그냥 그대로 비빔밥에 사용하고 고사리나물은 예열된 후라이팬에 올리고 다시 볶아주세요~ 이때 기름은 넣지 마시구요.

도라지나물도 볶아주세요~ 기름 넣지 마시구요.

애호박 3분의 1개, 양바 반개도 준비합니다 .

애호박과 양파는 채썰어주시구요~

후라이팬에 기름 두르고 양파는 소금 살짝 뿌리고 양파가 투명해질때 까지 볶아주세요.

애호박도 소금 살짝 뿌리고 호박이 투명해질때 까지 볶아주세요.

비빔밥 그릇에 밥 한주걱 올리고 나물들 올려줍니다~

집 고추장 한스푼 올리고 참기름도 반스푼 넣고 계란 후라이 이쁘게 올려주세요.

모든 재료를 골고루 섞어가면서 맛나게 비벼줍니다 ~

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등록일 : 2015-09-28 수정일 : 2015-10-13

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#명절음식 #명절음식재활용 #나물비빔밥

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