짜투리 야채를 이용한 간단한 반찬 야채계란전 만들었어요

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송송이야

짜투리 야채를 이용한 간단한 반찬 야채계란전 만들었어요

반찬은 없고 참치 연어 캔이 있길래 어떻게 먹을까? 하다가 만만한 계란을 이용하여
야채계란전을 만들어 먹었어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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대파와 양파를 채썰고 다져줍니다.
당근이 있으시면 함께 넣으셔도 좋습니다.

계란을 풀고 양파, 대파 다진걸 넣어줍니다.
저는 연어통조림을 사용했는데... 기름기를 제거하고 함께 섞어주신 후 후추를 넣어 줍니다.
(저는 기름기를 제거만 했지 뜨거운물에 튀기거나 씻지 않아 소금간은 생략했어요 만약 씻어서 기름기를 완전 제거하신다면 소금을 약간 넣어주시면 됩니다.)

팬에 올리브유를 두룬 후 숟가락으로 위에 계란물을 올려줍니다.

계란이 노랗게 익기 시작하면 뒤짚어 주시면 완성입니다.

기름을 빼서 반찬통에 담거나 접시에 담아 드시면 됩니다..
취향에 따라 케찹과 함께 드셔도 됩니다.

: 양파와 대파의 식감으로 간단하지만 한끼 반찬으로 맛있게 드실수 있습니다.

야채계란전 관련 상품

등록일 : 2015-09-25 수정일 : 2015-09-25

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

댓글 2

#계란전 #야채계란전 #간단한반찬

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