Name: 청정원 뷰티칼로리면 베트남 새우 완자를 넣은 하노이 누들
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 중하 새우 5마리; 청정원 요리 통후추 약간; 전분 1/2작은술; 숙주 1/2컵; 청고추 1/6개; 홍고추 1/6개; 실파 1뿌리; 물 1.5컵; 청정원 뷰티 칼로리면 (하노이 누들) 1봉

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733

다이어트1

청정원 뷰티칼로리면 베트남 새우 완자를 넣은 하노이 누들

새우 완자를 넣은 하노이 누들 입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

중하 새우
5마리 구매
청정원 요리 통후추
약간 구매
전분
1/2작은술 구매
숙주
1/2컵 구매
청고추
1/6개 구매
홍고추
1/6개 구매
실파
1뿌리 구매
물
1.5컵 구매

[양념]

청정원 뷰티 칼로리면 (하노이 누들)
1봉 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

조리순서Steps

중하 새우는 껍질을 벗기고 곱게 다진다.

다진 새우에 전분, 요리통 후추를 넣고 잘 치댄 후, 작은 완자 모양으로 빚는다.

숙주는 깨끗이 씻고 청고추, 홍고추, 실파는 송송 썬다.

하노이 누들 곤약면은 채반에 받쳐 흐르는 물에 10초 정도 충분히 헹궈 물기를 제거한다.

냄비에 물, 하노이 누들 소스, 고명, 새우 완자를 넣고 끓인다.

한소끔 끓어 오르면 곤약면을 넣고 30초 정도 더 끓인 후, 그릇에 담아 숙주, 청고추, 홍고추, 실파를 얹어 낸다.

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등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2015-09-30

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