된장찌개

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된장찌개

구수한 소고기 된장찌개입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
100g 구매
굵은고춧가루
1/4큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

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▶ 애호박 보관법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 된장 조리법

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조리순서Steps

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소고기는 작은 크기로 얇게 썰기, 두부, 호박은 깍두썰기, 무, 양파는 2*2 넓적썰기, 청양고추, 홍고추, 대파는 동그랗게 썰기.

뚝배기에 소고기 넣고 볶다가 익으면 쌀뜨물 붓고, 기름을 두르지 않아 파파파파파박 들러붙으니 빠르게 볶아주세요.

무를 넣고 끓이기.

된장을 풀고 20분간 끓이기.

채소를 넣고 5분 정도 끓이다 두부넣기. 국물이 다시 끓어오르면 고춧가루와 다진마늘을 넣고, 끓어오르면 불 끄기.

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2015-09-24

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댓글 5

#백종원 #소고기된장찌개

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