Name: 만만한 반찬 두부조림 맛있게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 간장 4숟갈; 고춧가루 1숟갈; 매실액기스 1숟갈; 다진마늘 1숟갈; 다진파 1/2대; 다진 고추 2개

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쟌쟌

만만한 반찬 두부조림 맛있게 만들기

원래는 친정아빠가 좋아하시던 메뉴에요
덕분에 어릴때부터 많이먹었고 저도 언니도 참 좋아하는 메뉴랍니다♥

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매

[양념]

간장
4숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
매실액기스
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
다진파
1/2대 구매
다진 고추
2개 구매

노하우

조리순서Steps

준비한 두부는 적당한 사이즈로 썰어주세요

키친타월에 쪼로리 ~ 올리고 소금을 약간씩 뿌려 두부 물기를 빼줍니다

분량대로 양념을 만들어주세요
저는 건더기가 많이 들어가는게 좋더라구요

기름두른팬에 두부를 노릇노릇 부쳐내고

양념장을 끼얹은뒤 졸여줍니다

소주잔 반잔정도 물을 넣어주시면 간도 더 잘베고 타지않아요 !

접시에 두부와 양념장건더기를 가지런히 담아주면 완성

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등록일 : 2015-09-22 수정일 : 2015-09-22

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레시피 작성자About the writer

쟌쟌

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

포토 리뷰 2

요리 후기 4

박밍밍 2017-11-11 19:09:04

국물이 많아서 밥까지 비벼먹었는데 정말 맛있었어염!!!훌륭한 레시피감사해요

터키댁 2017-12-23 20:57:02

항상 이 레시피로합니다 맛있네요^^

옥사니 2017-07-26 20:53:10

맛있게 잘 해먹었어요~^^

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