Name: 어린 열무나물 만들기
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 어린열무(무순); 다진 마늘 3쪽; 청양고추 1~2개; 깨 약간; 집간장(조선간장); 참기름

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catmom

어린 열무나물 만들기

오늘 추천반찬은 아주 깔끔하고 맛있는 어린 열무나물입니다.
어린 열무는 그냥 고기쌈으로 하셔도 되고
저처럼 끓는물에 데쳐 참기름 넣고 나물로 하셔도 됩니다.
된장, 고추장 넣고 하셔도 되지면 전 그냥 집간장과
고소한 참기름 넣고 무친 요 열무나물를 좋아하네요~^^

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어린열무
구매
다진 마늘
3쪽 구매
청양고추
1~2개 구매
깨
약간 구매

[양념]

집간장(조선간장)
구매
참기름
구매

노하우

조리순서Steps

소금 넣은 끓는물에 열무를 넣고 데쳐줍니다.
그리고 찬물에 헹군다음 물기를 제거하고 적당한 크리고 잘라 줍니다.
(전 3등분~)

다진 마늘, 송송썬 청양고추, 집간장(조선간장) 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

마지막에 참기름, 깨 넣고 좀 더 무쳐주면 끝~

완성~

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등록일 : 2015-09-17

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레시피 작성자About the writer

catmom

http://blog.naver.com/an72536

#반찬 #밑반찬 #열무나물 #어린열무나물 #나물

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