Name: 퐁신퐁신 초코쉬폰 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 노른자 3개; 설탕 A 10g; 물 80g; 올리브유 50g; 박력분 60g; 코코아가루 20g; 달걀흰자 4개; 설탕 B 80g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,790

쩐주

퐁신퐁신 초코쉬폰 만들기

부드럽고 폭신한 초코쉬폰 만들어보세요

3인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

깨끗한 볼에 계란 노른자 3개
그리고 설탕A를 넣고 아이보리색상이 나올때까지 섞어주세요.

잘섞어지면 물을 넣고 풍성한 거품이 나오도록 섞기!

올리브유도 넣고 섞어주세요.

체친 박력분, 코코아가루를 넣고

가루가 뭉치지않게 잘섞어줍니다.

흰자4개, 그리고 설탕B를 이용해서 머랭을 단단하게 내주세요
뿔이 약간 휘는정도로만 :)
설탕은 2-3번에 나눠서 넣어주세요~

초코반죽에 머랭을 2-3번 나누어 넣고
밑에서 위로 끌어올리듯이 살살 섞어줍니다

머랭이 죽지않게 빠르게 섞어줬다면!

쉬폰틀에 분무기를 이용해 물을 챡챡 뿌려준 후
반죽을 부어주세요
가볍게 바닥에 내려치고 젓가락으로 휘휘 저어서 커다란 기포를 없애준 후 170도로 예열된 오븐에 넣어 35분 구워주기!

오븐

쉬폰은 꼭 뒤집어서 식혀주세요 :)

퐁신퐁신 촉촉한 초코쉬폰 완성

: 쉬폰을 3단으로 나눠서 생크림아이싱해주면 더욱 더 맛있게 즐길 수 있어요!

초코쉬폰 관련 상품

등록일 : 2015-09-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쩐주

http://blog.naver.com/rashisho5

포토 리뷰 1

요리 후기 1

daughter 2017-02-26 12:48:54

담백하고 퐁신하네요

#베이킹 #초코쉬폰 #쉬폰 #케이크

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(403)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(86)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(279)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(57)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

퐁신퐁신 초코쉬폰 만들기

daughter 2017-02-26 12:48:54

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피