호박과 소세지의 콜라보 , 애호박 소세지 볶음 만들기 ♪

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달콤한꿀호떡

호박과 소세지의 콜라보 , 애호박 소세지 볶음 만들기 ♪

매콤한 소스에 애호박과 소세지를 볶아낸 애호박 소세지 볶음
매콤짭짤하게 볶아 따뜻한 밥에 하나씩 얹어먹으니 계속계속 손이갔던
오늘의 밥도둑 :D

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
8스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
새우젓 건더기
1/2티스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매
케챱
1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
들기름
3스푼 구매
간장
적당량 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

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▶ 들기름 조리법

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▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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간장&들기름을 제외한 분량의 양념재료를 넣고 잘 섞어
양념장을 만든다.

애호박은 비엔나소세지와 비슷한 크기로 썰고

고추와 대파 초록잎은 어슷썰기로 흰 부분은 토막낸다 .
비엔나 소세지는 칼집을 내서 준비한다.

먼저 끓는물에 비엔나소세지를 살짝 데쳐주고

찬물에 헹궈 물기를 빼 준다.

팬에 들기름을 넉넉히 두르고 애호박과 대파의
흰 부분을 넣어 볶아준다.

애호박이 노릇노릇 잘 익으면 소세지와 고추 ,
양념장을 넣고

모든 재료와 양념장이 잘 섞일만큼 볶아준다.
이때 맛을 보고 싱거우면 간장으로 간을 맞춰준다.

불을 끄고 대파의 초록잎을 넣어 뒤적여주고

접시에 담아내면 완성 :-)

애호박소세지볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

달콤한꿀호떡

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#소세지볶음 #애호박볶음 #애호박 #비엔나소세지 #소세지 #애호박소세지볶음 #도시락반찬 #밑반찬 #쉬운반찬

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