가지나물과 꽈리고추 무침

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저녁노을

가지나물과 꽈리고추 무침

가지나물과 꽈리고추 무침입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
꽈리고추
100g 구매
밀가루
구매

[꽈리고추무침양념]

간장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
깨소금
구매
참기름
구매

[가지나물양념]

간장
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꽈리고추는 밀가루 3숟가락을 비닐봉지에 함께 넣어 옷을 입혀준다.

가지는 1/4로 잘라 냄비에 물을 붓고 함께 삶아준다.

쪄낸 꽈리고추에 간장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 깨소금, 참기름을 넣고

조물조물 무쳐주면 완성된다.

삶은 가지는 손으로 쭉쭉 찢어서 놓고 간장 1숟가락, 깨소금, 참기름을 넣고

조물조물 무쳐주면 완성된다.

가지꽈리고추무침 관련 상품

등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

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