식빵으로 만드는 계란빵

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앗싸바리요

식빵으로 만드는 계란빵

바쁜 아침에 맛있고 간단히 먹을 수 있는 계란빵이에요. 120~130도 정도에서 20분가량 오래 굽는 것도 맛있는데 바쁜 시간에는 어렵더라고요. 가장 높은 온도에서 잠깐 굽다가 그릴로 계란만 익히면 빠르게 구울 수 있어 좋아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
계란
2개 구매

[양념]

마요네즈
약간 구매
파슬리
약간 구매

노하우

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재료를 준비해주세요..

마요네즈를 둘러주시고

계란을 깨서 넣고 파슬리를 약간 뿌려주세요. (마요네즈에 간이 되어있어 소스역활을 하기 때문에 소금은 넣지 않아요)

오븐에 계란을 쏟지 않게 조심히 넣고

오븐의 가장 높은 온도 (stay on기능이 있으면 그 기능을 써도 좋아요)에서 5분 정도 익혀줍니다. 예열은 미리 하지 않아도 되요.

이후 그릴로 바꿔서 180도 정도에서 흰자가 완전히 익고 마요네즈가 약간 노릿노릿해질 정도 구으면 완성이에요^^ 취향에 따라서 반숙이 좋으면 5분 완숙이 좋으면 7~8분 구으면 되요.

: - 식빵이 냉장고나 냉동실에 있어서 차가운 경우 찬 기운을 빼고 하셔야 계란 안쪽까지 잘 익어요.
- 또한 마요네즈가 계란을 가두는 벽 역활을 하기 때문에 굵직하게 짜는 것이 좋답니다.
- 노른자가 한쪽에 몰리는 것이 싫은 경우에는 흰자와 노른자를 분리하여 흰자를 먼저 부은 뒤에 노른자를 가운데에 살짝 올려주시면 되고요^^
- 노른자 반숙을 싫어하는 경우에는 포크로 노른자를 살짝 몇번 찍은 뒤에 구으면 잘 익어요.

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등록일 : 2015-09-14 수정일 : 2015-09-14

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

손인호 2017-06-09 15:18:40

아이들이 엄청 맛나다고 하네요 오븐에서 꺼내 팬에 버터 두르고 믿판을 구웠더니 더욱 맛나더라구요 감솨^^

쉐프의 한마디2017-06-09 15:18:40

감사합니다♥♥

펜디F 2023-05-06 10:25:42

와우ㅋㅋ 너무 간단하고 맛있는 레시피네요ㅡ 하나는 달걀이 탈출했지만ㅋ 유치생딸도 맛나게 먹고. 남편도 3개이나 먹었네요ㅋ

KwonYuLpapa 2016-01-10 22:02:59

맛나요ㅎ

댓글 4

#계란 #계란빵 #아침대용 #간식 #아이 #반숙 #고열량 #식빵 #마요네즈 #달걀 #달걀빵

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