[해외자취Cook.feel通]18. 장조림 먹은 육개장 레시피 <장조림활용요리 3탄>

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[해외자취Cook.feel通]18. 장조림 먹은 육개장 레시피 <장조림활용요리 3탄>

국하기 귀찮아서 설날 격려품으로 받은 육개장 블럭 1인분을 끓이려던 찰나... 급.. 지인이 연락을 해서 밥을 먹으러 오겠다고 해서.. 육개장 블럭 2인분 들어있는거 저번에 한번 끓여먹고 하나 남았는데.. 어쩌지? 발을 동동구르다가 이것저것 냉장고에 있는것중 때려넣을 수 있는건 때려넣어서 2인분을 만들어보았습니다!!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

인스턴트육개장블럭
1개 구매
쌀뜨물
600ml 구매
장조림고기
약간 구매
쪽파
2숟가락 구매
당면
1줌 구매
라면스프
1/3숟가락 구매
계란
1개 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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인스턴트로도 훌륭한 요리가 될수 있습니다ㅎㅎ

- 쌀뜨물 600ml정도에 쪽파를 두숟가락 넣어서 끓여준다

- 한켠에선 당면 한줌 정도를 맹물에 삶아준다.(또는 물에 불려준다)

- 끓는 쌀뜨물위에 남은 닭고기장조림 (소,돼지로 대체 다 됨) 고기만 건져서 넣어준다.

- 그다음에 인스턴트 육개장 블럭 하나 남은 것을 넣고 같이 동봉되어 있는 고추기름도 넣어준다.

- 1인분으로 2인분 이상을 끓여낼려하니 저 상태로도 간은 먹을만 하나 칼칼함과 육개장다운 간을 맞추기 위해 라면스프를 1/3 숟가락 넣어준다.

- 끓이거나 불린 당면을 육개장에 넣어서 끓여주곰,
- 마지막에 계란 하나 술술 풀어서 끼얹어주면 완성!!!

: ♣ 사진상으로 장조림 국물까지 넣는것처럼 보이는데 고기만 넣어주면 됩니다.

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등록일 : 2015-09-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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#육개장 #인스턴트 #간단요리 #초보요리 #장조림 #장조림요리

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