백종원 호박전보다 맛있는 호박전 황금레시피

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쏭민2

백종원 호박전보다 맛있는 호박전 황금레시피

오늘 호박전의 이름은 백종원 호박전보다 맛있는 호박전 황금레시피입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매

[맛간장 양념]

간장
2큰술 구매
식초
1티스푼 구매
참기름
소량 구매
고춧가루
구매
깨
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

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▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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애호박을 잘게 썰고 양파도 얇게 썰어주세요. 청양고추는 취향에 따라 크고 얇게 써시거나 저처럼 저렇게 다져도 좋아요.

부침가루를 소량만 넣어야 해요. 종이컵 반컵에서 삼분의이컵 이면 적당해요. 뭉치지 않게 잘 골고루 섞어주세요. 소금은 1티스푼정도, 간장을 드실분은 생략도 가능.

기름을 둘러 달군 후라이팬에 호박전 반죽을 얇게 펴주세요.

뒤집을땐 한번에 뒤집어 주셔야 호박들이 가출을 안해요.

맛간장을 만들어 주세요. 저는 그냥 간장 2큰술, 식초 1티스푼, 참기름 소량, 고추가루, 깨 이렇게 해먹어요.

쨘. 노릇노릇한 백종원 호박전 보다 맛있는 호박전 완성.

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등록일 : 2015-09-05 수정일 : 2016-02-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ssongmin2

sns

요리 후기 4

aestas 2025-02-20 11:51:19

호박 1, 양파 1/2로 했고 빨간고추로 모양내서 만들었고 소스는 chilly crisps랑 간장소스 두개 내서 취향껏. 된장찌개랑 먹으니깐 엄청 배부름. 잘먹었어요

minihi0 2016-08-09 10:13:31

맛있게 잘 해먹었습니다!!

쉐프의 한마디2016-08-09 12:37:11

감사해요^^

아배불러요 2017-06-09 14:01:59

맛있네요 ~!!

쉐프의 한마디2017-06-09 14:01:59

감사합니다~^^

댓글 0

#백종원호박전 #비오는날호박전 #호박전황금레시피 #호박전

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