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꽃청춘이주부

[팽이버섯요리]팽이버섯 베이컨말이 간단한술안주

술안주로도 좋고, 손님초대음식으로도 좋은 팽이버섯 베이컨 말이입니다!​


2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
조리순서Steps
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재료: 베이컨100g 팽이버섯한움큼,부추한움큼,레드파프리카1/2개,옐로우파프리카1/2
소스-머스타드소스
부추를 한움큼을 준비하신뒤 6-7cm크기로 잘라줍니다.
팽이버섯한움큼, 노랑,레드 파프리카 각각 1/2개를 준비하여 채썰어주세요.
팽이버섯 베이컨말이라고 이름은 거창해도 솔직히 별거 없긴하죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1.베이컨을 펼쳐줍니다.
2.파프리카+부추+팽이버섯을 베이컨위에 올려줍니다.
3.베이컨을 돌돌 말아줍니다.
사실 꼬치를 이용안하시고 여기까지만 하시고 구우셔도 되긴하는데~
저는 좀 멋좀 부려볼께요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다말아진 팽이버섯 베이컨말이를 요지로 꽃아서 고정시킵니다.
요렇게 모든 재료를 이용해서 꽂아 준뒤,
기름을 두르지 않은 후라이팬에 앞뒤로 해서 구워주세요.

등록일 : 2015-08-31

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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