초코칩 쿠키믹스로 쿠키 만들기

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흥왕리소녀

초코칩 쿠키믹스로 쿠키 만들기

초코칩 쿠키믹스로 쿠키 만들기입니다~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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초코칩 쿠키 믹스 안에는 쿠키믹스 가루와 올리고 물엿이 들어 있어요! 기본 재료로는 계란과 버터가 필요합니다. 버터를 휘핑기로 저어저 크림 타입으로 만든 다음에 계란과 쿠키믹스 안에 들어 있는 올리고당을 함께 1분정도 잘 저어 섞어 줍니다.

1차 계란과 버터, 올리고당을 잘 섞어준 다음 쿠키믹스를 부어서 섞어줍니다. 반죽을 조물락 조물락 거리면서 잘 섞어주세요.

종이 호일이 없기에 그냥 오븐기 팬에 쿠키를 올려 줬어요.

미리 예열해둔 오븐기에 쿠키를 넣어 줍니다. 180도에서 10분정도 구워줍니다. 좀더 바삭한 쿠키를 원한다면은 시간을 좀더 길게, 조금더 촉촉한 쿠키를 원하면은 시간을 조금 짧게! 원하는데로 맞춤 쿠키 만들어 드세요!

여기서 팁하나! 저는 쿠키도 빵처럼 부풀러 진다는 사실을 몰랐어요! 쿠키가 점점 부풀어 올라 서로 붙어 버리드라구여! 쿠키와 쿠키 사이 공간을 충분히 두세요. 그래야 이쁜 쿠키가 나옵니다.

초코칩쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2015-09-02

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흥왕리소녀

http://blog.naver.com/hhm1203

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