Name: [돼지목살불고기] 손님상, 술안주로도 최고~ 돼지목살불고기!!
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기목살 400g; 양파; 표고버섯; 대파; 간장 8T; 다진마늘 1.5T; 설탕 1T; 굴소스 2/3T; 후추 약간; 참기름 약간

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킨짱

[돼지목살불고기] 손님상, 술안주로도 최고~ 돼지목살불고기!!

살코기 위주로 드시는분들! 돼지목살불고기 한번 해드셔보세요^^

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
8T 구매
다진마늘
1.5T 구매
설탕
1T 구매
굴소스
2/3T 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 위에 적힌 양념을 모두 넣고 양념장을 만들어주세요!

목살은 먹기좋은 크기로 손질하고, 양파와 표고버섯도 채썰어서 고기와 함께 볼에 담아주세요!

볼에 만들어놓은 양념장을 넣고 골고루 잘 섞은 뒤, 30분정도 재워두시면 좋아요 :)

양념이 잘 밴 고기를 달궈진 팬에 지글지글 구워주세요~

어느정도 익었다싶으면 대파를 넣고 살짝만 더 굽고, 깨소금 팍팍 뿌려 그릇에 담아내면 끝!

: 생고기를 그대로 사용하는만큼 신선한 고기 사용하시는게 좋구요!
혹시나 비린내 날까싶어 마늘을 좀 더 많이 넣어줬어요^^

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2015-08-28 수정일 : 2015-08-28

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레시피 작성자About the writer

킨짱

http://blog.naver.com/kirakuhome

요리 후기 4

Hye Sung Kim 2016-11-21 21:39:23

레시피대로 해서 아주 맛있게 잘 먹었습니다^^

아타와로츠카시 2016-04-15 20:46:03

덕분에 잘 만들어 먹었어요. 감사합니다^^

이경동입니다 2017-03-25 21:44:15

맛있게 잘 먹었습니다.

전체보기

#돼지고기 #돼지고기반찬 #손님상 #술안주 #돼지고기불고기 #메인반찬

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