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행운77

만만한 한그릇요리! 파기름으로 맛을 낸 김치볶음밥~

파기름으로 맛을 낸 김치볶음밥입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파와 편썬 마늘을 향이 나게 볶는다.
끓는 물에 샤워시킨 소세지와 베이컨을 넣고 후추뿌려 볶는다.
잘게 썬 김치를 넣어 볶다가
닭갈비 양념장을 넣어 간과 매운 정도를 조절한다. 저는 넉넉히 만들어 놓은 닭갈비 양념장을 사용했지만 김칫국물이나 고추장, 소금 등으로 간을 맞추시면 돼요.
밥을 넣어 볶다가 참기름 약간으로 향을 낸다.
달걀후라이도 올려주면 완성입니다.
팁-주의사항
1. 간장 : 맛술 : 설탕 : 고추장 : 고춧가루 : 간마늘의 비율은 1:1:1:1:1:1 입니다.

등록일 : 2015-08-28 수정일 : 2016-02-19

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레시피 작성자About the writer

행운77

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믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
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