간단하게 찜닭만들기 / 콜라찜닭만들기

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꿀이복림302

간단하게 찜닭만들기 / 콜라찜닭만들기

여행을가서도 쉽게 만들 수 있는
캠핑용으로 아이들에게 만들어 줄 수 있는
집에서도 콜라와 닭고기만 있으면 한끼 식사 뚝딱 !!!!!!
찜닭을 콜라로 만들어보기 / 그냥 찜닭하고 똑같은만 신기한 찜닭만들기 .

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

콜라
500ml 구매
진간장
6스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추가루
1/3스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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닭고기 , 양파 ,대파 ,당근 ,콜라 준비하는동안
물을 끊여 놓아요

끊는 물에 넣어서 한번 살짝 대쳐서
기름기를 한번 빼주세요

물을 버리고 , 콜라를 하나 넣어 줍니다 .
500ml짜리 콜라 하나 넣으면
1kg닭고기에 딱 적당합니다 .

콜라넣고 대파를 크게 썰어서 같이 넣어 끊여주면
닭고기 냄새를 잡아줍니다 .

후추가루 3/1 스푼 넣어 주고요

끊기 시작하면 다진마늘 1스푼 넣어주세요
보글 보글 끊는 동안 야채 준비합니다 .

감자 두개를 크개 크개 썰어 주세요

양파도 2/1 개를 크게 썰어주고

끓을때 넣어 줍니다 .
야채를 넣으면서 진간장 6스푼도 넣어주세요

보글 보글 10분~15분 끊여 주다가
매운걸 좋아 하시는분은 청양고추와 태국고추 넣어 줍니다 .
매운향과 함께 칼칼한 맛을 내줍니다 .

고추 넣고 5분 끊이다가 미리 불려놓은 당면을 넣고 10분 뚜겅 덮고 끊여주면 완성 .

당면에도 간이 잘 배이고
찜닭이 완성 되었습니다 .

: 매운걸 좋아 하시면 청양고추보다
매운 말린 홍고추를 준비하여 해주시면 더욱 좋아요

콜라찜닭 관련 상품

등록일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

꿀이복림302

http://mnilove486.blog.me/

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

꽃토끼씨 2016-05-08 23:38:10

어버이날을 맞이해 요리해봤어요ㅎㅎ 콜라의 단맛과 고추의 얼얼한 맛이 특이하게 잘 어울려져용ㅋㅋㅋ어버이날이라 원래 요리안하는데 요리해본거라..닭요리 처음인데 쉽게 잘 해낸것같아요 휴.

댓글 0

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