Name: 간단한 오징어볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물오징어; 호박; 양파; 청양고추; 홍고추; 참깨; 마늘; 고추장; 고추가루; 올리고당; 진간장; 굴소스; 맛술; 참기름

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의정부바겨사

간단한 오징어볶음

나만의 방식대로 해보는 오징어볶음을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파는 적당히 채 썰고 호박은 반달썰기를 했어요. 파가 떨어져서 청양고추를 넣었고 홍고추도 준비했어요.

호박이랑 양파를 넣고 고추장은 반 숟가락만 넣었어요. 오늘은 고춧가루를 좀 많이 넣을 거예요.

친정엄마는 오징어를 살짝 데쳐서 넣으시는데요 전 귀찮아서 그냥 넣을 거예요.

고추가루, 간장, 굴소스, 마늘을 넣어주세요. 간을 맞출 때는 한번에 넣지 마시고 조금씩 넣으면서 간을 보세요.

파가 있으면 넣었는데 없어서 파는 못 넣었어요. 파대신 청양고추를 넣었어요. 홍고추는 모양 내기 위해 넣었어요. 참기름을 마지막에 넣고 섞어주시면 완성입니다.

접시에 담아서 통깨를 솔솔 뿌리면 완성~

: 쎈 불에 재빨리 볶아주세요~ 밥 비벼서 드시고 싶으시면 물을 조금 부어서 국물을 살짝 만들어서 오징어덮밥을 해 드시면 되겠죠?

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2015-08-23 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

포토 리뷰 1

요리 후기 2

딸기소녀★ 2016-02-20 19:04:41

우와~~너무 맛있었어요^^ 간편하기까지하니까 너무 좋은거같아요^^

사막여우7 2015-08-25 20:44:05

간단하지만 참 맛있네요~ ^^ 굴소스넣고는 처음해봤답니다~!

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