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양싸

[고추장 진미채볶음] 고추장 진미채볶음만 있다면 밥 두공기는 순식간에 사라지죠 부드러운 고추장 진미채볶음 만들어볼까

고추장 진미채볶음 제가 좋아하는 반찬인데요
가끔 술안주로 집어먹기도 하지만
정말 맛있는 반찬입니다
마요네즈 넣은 부드러운 고추장 진미채볶음 입니다
청양고추도 쬐끔!! ^^ 들어갔어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
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다들 진미채 사실때 팩에 들어있는거 사시나요? 전 팩에 들은거 한봉 다 사용했어요 ^^
진미채를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다
여기에 마요네즈를 넣고
버무려주세요
그리고 양념을 만들어서
마요네즈로 버무린 진미채에 넣고 버무려줍니다 골고루 잘 버무려주세요
요렇게 잘 버무려졌으면 그대로 볶으셔도 되는데
저는 청양고추를 얇게 썰어서 섞어준 후에 볶아줬어요 매콤한맛 많이 좋아하시면 취향껏 가감하세용~
팬에 기름을 살짝 두르고 약불에서 재빨리 볶아 줍니다 고추장에 버무린거라 잘못하면 타거든요 그리고 불을 끄신후에 남은 열기에 타기도 하니까요
요렇게 간단하게 만들어졌어요
꾸덕해 보이지만 먹으면 부드러운 고추장 진미채 볶음~ 제가 턱관절이 안좋아서 딱딱한거는 잘 못먹습니다ㅜㅜ
팁-주의사항
불조절에 유의하세요

등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

양싸

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

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포토 리뷰 4
요리 후기 5

김신혜 2017-06-09 13:24:52

홍진미채 로 만들었는데 조금더매운 집고추장을 넣었더니 매콤허니 맛나네요 담엔 청양고추도 넣어보려구요 

쉐프의 한마디2017-06-09 13:24:52

청양고추 얇게 썰어넣으면 더 매콤하니 맛있더라구요~😊😊

세침떼기 2015-10-05 17:30:31

마요네즈를 넣으니 부드럽고 청양고추를 조금 다져넣으니 매콤 하구 맛있어요. . 레시피감사합니다. . ^^ 

뉴라횬나 2016-03-22 15:40:38

한번 태워먹어서 레시피보고 따라했는데 너무 맛있게 잘됐어요 뿌듯뿌듯^^ 감사합니다 

쉐프의 한마디2016-03-23 13:29:18

넘나 맛있겠어요!!!!^^♡

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