Name: [고추계란전] 아삭한 고추와 영양만점 계란과의 만남~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 3개; 고추 취향껏; 소금 약간

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킨짱

[고추계란전] 아삭한 고추와 영양만점 계란과의 만남~

어릴때부터 엄마가 자주 해주던 반찬이에요 :)

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
고추
취향껏 구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란과 고추를 준비해주세요~

고추는 반으로 갈라 씨를 제거해주시구요!

계란물을 풀어 고추를 넣고 소금을 살짝 넣어 간을 맞춰주세요!

팬에 기름을 두르고 전 부치듯이 잘 부쳐주세요~

뒤집고 모양이 흐트러져도 괜찮아요~

뒤집어서 반대쪽도 적당히 구워졌으면 살살 찢어주세요!
이때 맛 한번 보시고 간이 부족하다 싶으면 소금을 조금 더 넣어주시면 되세요 ^^

그릇에 담으면 완성 !

: 아이와 함께 드신다면 아삭이고추로 하시고, 어른만 드신다면 살짝 매운고추로 해드셔도 맛있어요~*

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등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

킨짱

http://blog.naver.com/kirakuhome

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