Name: 닭가슴살 이용한 백주부 오야꼬동 따라하기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭가슴살 1덩어리; 양파 1개; 대파 1/2개; 계란 2개; 참치액 2T; 간장 1T; 후추 1t

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16,005

아남

닭가슴살 이용한 백주부 오야꼬동 따라하기

최근 마이리틀 텔레비전에 나온 오야꼬동은 다이어트를 위한 분들을 위해 닭가슴살을 활용하여 만들어보도록하겠습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1덩어리 구매
양파
1개 구매
대파
1/2개 구매
계란
2개 구매

[양념]

참치액
2T 구매
간장
1T 구매
후추
1t 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 약간 두께가 있으 채썰어주시고 파도 사진과같이 썰어주세요

닭가슴살은 얇게 포를 떠서 칼집을 내어주고 달걀을 살짝만 풀어주세요, 오야꼬동은 흰자와 노른자가 약간씩 보여야 더욱 맛있어보여요

닭가슴살은 기름이 없기에 약간의 기름을 두르고 튀겨주세요 만약에 닭다리살을 이용하시면 껍질부분이 바닥을 향하게 해서 기름이 나오도록 해주세요

고기가 어느정도 익어가면 먹기 좋은 크기로 썰어주시가 손질해둔 야채를 넣어줍니다

야채가 어느정도 익으면 간장과 참치액을 1:2 비율로 넣어주시는데 자신의 취향에 맞춰서 간을 조절해주시고 물을 반컵정도 넣어주시면 됩니다.

오야꼬동이 어느정도 끓기 시작하고 양념이 베이면 살짝 풀어둔 달걀을 골고루 뿌려줍니다.
달걀이 80%정도 익으면 그릇에 담아주면 닭가슴살 오야꼬동 완성

: 간장,참치액 등을 사용할 경우 상품별로 약간의 맛이 차이가 있으므로 간을 보시면서 꼭 넣어주세요 잘못하면 짜요

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등록일 : 2015-08-15 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

아남

http://blog.naver.com/jeff676

요리 후기 3

한랭전선 2016-04-03 06:37:00

ㅎㅎ 맛있어요! 저는 쯔유 가지고 해보았는데 너무 간단하고도 맛있네요ㅋ 추천합니다^^

sliger 99 2020-04-02 13:16:20

덕분에 아이들과 맛있게 먹었답니다.

마피아부인 2018-05-13 14:07:22

맛있어요! 감사합니다^^

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