Name: 백종원 만능간장 만들기~
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지고기 600g; 간장 6컵; 설탕 1컵

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40,794

봉틀맘

백종원 만능간장 만들기~

넉넉하게 만들어두면 여기저기 다양하게 요리할수 있어서 참 좋아요~

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
600g 구매

[양념]

간장
6컵 구매
설탕
1컵 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

돼지고기 600 g / 간장 6컵 / 설탕 1컵 준비해주세요.
돼지고기는 더 많이 들어가도 좋아요.
취향껏 소주나 맛술 추가로 넣어줘도 좋더라고요.

재료 넣고 센불에서 끓여주세요.
끓어넘칠수 있으니까 자리 비우지 마세요~

고기 덩어리지지 않게 국자로 눌러주면 좋아요.

떠오르는 거품은 걷어내야 좀 더 깔끔하게 드실수 있어요.

10분 정도면 만들수 있는 백종원 만능간장 완성~

: 돼지고기는 더 많이 넣어도 좋고요.
요리할때 국자로 계량해서 하면 짤수 있으니까
수저로 계량해서 넣어보세요~

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등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

포토 리뷰 2

요리 후기 3

복수에요 2016-01-29 23:05:21

오늘 맘잡고 견과류 쇠고기 고추장볶음쌈장도 만들고 만능간장도 맹글었어요~~ 찹쉽네요

수여니맘 2015-08-24 10:42:06

정알 쉽네요~ 레시피 잘봤습니다~^^

silii 2015-09-07 20:42:12

전 양을 좀 적게 해봤어요^^기대되요~

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